Ristorante Villa Excelsa

Ieri sera io e mio marito, in vacanza in Salento, siamo tornati a mangiare a Villa Excelsa, già provata l'anno scorso. È stata una piacevole conferma! Villa incantevole, immersa nel verde, illuminazione soft e un sottofondo musicale rilassante. ...una carrellata di antipasti di mare dal sapore unico, preparati e presentati sapientemente dallo chef, accompagnati da ottimo vino bianco locale. Per finire, una millefoglie con gelato ai frutti di bosco freschi......deliziosa, mai gustata prima! Il personale, molto accogliente ma non invadente, era preparatissimo sul menù e veloce nel sevizio. Ottimo rapporto qualità prezzo. Se volete viziarvi un po', Villa Excelsa è una garanzia!

Abbiamo festeggiato il 60esimo compleanno di mio papà Antonio in questo posto magnifico e siamo rimasti davvero entusiasti. Il personale è stato super disponibile fin da subito, ci hanno accolti con il sorriso e sono stati attenti a ogni nostra esigenza. Un aspetto che abbiamo apprezzato tantissimo è stata la cura nel gestire le allergie alimentari: hanno modificato il menu per chi non poteva mangiare determinati alimenti, senza far pesare nulla, anzi con grande attenzione e gentilezza; hanno dimostrato pazienza e disponibilità nell‘ascoltare tutte le nostre richieste. Nonostante fossimo meno di 20 persone, ci hanno messo nella sala più grande e luminosa, cosa che abbiamo apprezzato tantissimo perché ci ha permesso di godere del bellissimo panorama esterno e goderci ancora di più la giornata. Tutto era curato nei minimi dettagli, dal servizio al modo in cui ci hanno serviti: gentili, veloci, mai invadenti e molto professionali. Anche l’ambiente esterno è molto curato: tanto verde, un ambiente rilassante e perfetto per una festa in famiglia. Lo consigliamo davvero a chi cerca un posto accogliente e con persone che ci mettono il cuore in quello che fanno

Locale pulito e ordinato e location storica. Posto ideale per gustare degli ottimi piatti della tradizione e non solo preparati con eccellenti ingredienti e di ottima qualità, questa sera abbiamo gustato un vasto assortimento di antipasti di terra e di mare e delle ottime crocchette di patate e le famose pettole e poi dei tagliolini con gamberi e zucchine, secondi a base di polpo seppia e carne e per concludere un eccellente dolce. Locale accogliente con tavoli all’aperto. Personale gentile e il proprietario persona pronta disponibile ad ascoltare le richieste dei clienti. Servizio celere. Ottima qualità prezzo. Insomma se si vuole trascorrere una serata fuori dal normale e vi trovate a passare da Sannicola fermatevi ed entrate. Provare per credere

Ottima cucina di qualità , il servizio é curato. Sono molto attenti al cliente consigliando i migliori piatti , anche se noi siamo stati 2 sere su quattro a abbiamo avuto il piacere di gustare molti piatti.. tutto ottimo!!! Lo consigliamo vivamente ! :)

Ambiente suggestivo curato e atmosfera soft. Pizza super con ingredienti freschi, impasto croccante e digeribile. Consigliato.

Ottimo ristorante, un viaggio di sapori e profumi. Il piatto del giorno era tagliolini ai funghi porcini e crema di fichi, mai mangiato un piatto così buono e particolare. Gli antipasti invece, unici e deliziosi. Dolci altrettanto buoni. Il proprietario gentilissimo, professionale e disponibile. Camerieri altrettanto efficenti. Ci tornerei subito.

Villa Excelsa è un ristorante in cui si incontrano la storia, la bellezza della location e l'amore per i prodotti locali. La villa è meravigliosa e ricca di storia, mentre le materie prime sono lavorate benissimo! Si possono gustare piatti di mare e di terra tipici della tradizione salentina: pittule, panzerotti, cozze gratinate solo per cominciare. Buonissima la grigliata di pesce, tenerissimo e gustoso il polpo alla pignata ed eccezionali le orecchiette al cartoccio! Pittule e panzerotti tra i più buoni mai provati (e ne ho mangiati tanti!).

Il meglio del meglio , tanta quantità e altrettanta qualità. Lo chef è davvero un'artista con i suoi piatti, capace di deliziare il palato con ogni piatto che offre.